GOVERNO DE PERNAMBUCO ALCANÇA MARCA HISTÓRICA DE 18 MILHÕES DE REFEIÇÕES SERVIDAS
Neste segundo semestre de 2025, o Governo de Pernambuco alcançou um marco histórico no combate à fome: o Programa Bom Prato, integrante do Pernambuco Sem Fome, ultrapassou a marca de 18 milhões de refeições servidas a pessoas em situação de vulnerabilidade social. Este resultado foi atingido em menos de três anos, resultado de um trabalho contínuo e intenso de expansão das cozinhas comunitárias e de políticas públicas bem estruturadas.
O número de refeições fornecidas não é apenas simbólico; ele reflete o compromisso da gestão Raquel Lyra em garantir alimentação digna, promovendo inclusão social e apoio às famílias mais vulneráveis do Estado. Cada refeição é preparada de forma balanceada e nutritiva, utilizando alimentos frescos, muitos oriundos da agricultura local, fortalecendo tanto a saúde dos beneficiários quanto a economia regional.
ESTRUTURA DAS COZINHAS COMUNITÁRIAS
O Programa Bom Prato tem sua base na expansão e fortalecimento das cozinhas comunitárias, locais onde são produzidas refeições gratuitas e de alta qualidade nutricional para a população em vulnerabilidade. Atualmente, Pernambuco conta com 232 unidades em funcionamento, cada uma com capacidade de servir, em média, 200 refeições por dia, o que resulta em 45.000 refeições distribuídas diariamente.
O modelo de operação é pensado para eficiência máxima: as cozinhas utilizam equipamentos modernos, protocolos de higiene rigorosos e cardápios planejados por nutricionistas. Além disso, priorizam ingredientes frescos e sazonais, garantindo que os alimentos não apenas nutram, mas também fortaleçam a cadeia produtiva local, beneficiando pequenos agricultores e produtores da região.
PARCERIA COM MUNICÍPIOS
O sucesso do Programa Bom Prato também se deve à gestão compartilhada entre o Governo de Pernambuco e as prefeituras municipais. O Estado oferece o suporte financeiro, incluindo recursos para construção, manutenção e logística, enquanto as prefeituras ficam responsáveis pela operação diária das cozinhas, desde o preparo das refeições até a distribuição aos beneficiários.
Essa parceria tem permitido uma descentralização eficiente, garantindo que o programa chegue a todas as regiões do Estado, especialmente nas áreas periféricas e nos municípios com menos recursos. A atuação conjunta possibilita que os benefícios do programa atinjam um público diversificado, promovendo equidade social e combate à fome de forma ampla.
COMPROMISSO COM A FOME
A governadora Raquel Lyra tem colocado a erradicação da fome como prioridade desde o início de sua gestão. Para ela, o Programa Bom Prato representa mais do que uma política pública; é uma missão humanitária que assegura o direito à alimentação de milhões de pernambucanos.
A governadora reforça constantemente que a luta contra a fome está no centro das ações do governo, destacando que cada nova cozinha inaugurada ou cada refeição servida contribui para a dignidade e bem-estar das famílias atendidas.
IMPACTO SOCIAL E ECONÔMICO
O Programa Bom Prato também gera impactos significativos nas comunidades. Ao comprar produtos de pequenos produtores locais, o programa fortalece a economia regional, incentiva a agricultura familiar e contribui para a geração de empregos na produção, transporte e logística de alimentos.
Além do impacto econômico, as cozinhas comunitárias promovem inclusão social e solidariedade, funcionando como pontos de encontro para trocas de experiências e apoio comunitário. Esse vínculo social fortalece a coesão nas comunidades, criando uma rede de suporte que vai além da oferta de alimentação.
EXPANSÃO E SUSTENTABILIDADE
O Governo de Pernambuco já anunciou que, em 2026, serão inauguradas novas cozinhas comunitárias, expandindo a rede de atendimento e garantindo que mais pessoas em situação de vulnerabilidade tenham acesso à alimentação.
Além de crescer, o programa investe em sustentabilidade, com parcerias com cooperativas e fornecedores locais para garantir fornecimento constante e de qualidade. Projetos de educação alimentar também serão implementados, ensinando hábitos saudáveis e promovendo a prevenção de doenças relacionadas à má alimentação entre os beneficiários.
DIGNIDADE PARA TODOS
A marca histórica de 18 milhões de refeições servidas reforça o compromisso do Governo de Pernambuco com a dignidade humana e o combate à fome. O Programa Bom Prato mostra que a ação pública bem estruturada pode transformar vidas, gerar impacto social e econômico positivo e garantir um futuro mais justo e igualitário para todos.
Com sua visão humanitária, eficiência operacional e parceria com municípios, o programa continuará a ser um pilar fundamental da política de assistência social de Pernambuco, oferecendo esperança e dignidade para os cidadãos mais vulneráveis do Estado.
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