Instalada numa área privilegiada no município de Garanhuns, com 70 hectares, dos quais 33 irrigados, a fazenda Polilac é um protótipo do Nordeste pujante, que em pleno semiárido passou a produzir leite tipo A 100% natural, queijos artesanais e até doces. Com apenas um ano e meio em funcionamento, a Polilac tem tudo para se transformar numa referência não apenas em produção dos derivados do leite, mas também num grande equipamento turístico do Agreste pernambucano. Clique e veja a entrevista com Waldemir Miranda, proprietário da fazenda, que fiz questão de conhecer hoje depois de um dia de homenagens em Vertentes, onde virei cidadão
Nenhum comentário:
Postar um comentário