A festa trouxe para o centro das atenções não apenas o talento artístico, mas também o conhecimento técnico, com palestras detalhadas sobre processamento do leite, legalização do queijo artesanal, inspeção de queijarias e práticas de prevenção da mastite, doença que afeta a produção e a saúde do rebanho. Esses encontros com profissionais especializados permitiram que os produtores ampliassem horizontes, trocassem experiências e adquirissem orientações essenciais para elevar a qualidade e a competitividade dos produtos da região.
Durante as competições, os queijeiros locais mostraram a excelência de seus produtos, revelando sabores e texturas únicas, fruto de técnicas tradicionais e da dedicação diária ao cuidado do rebanho. Cada degustação, cada apresentação e cada disputa revelava o empenho de famílias inteiras que vivem do leite e do queijo, destacando o valor da produção artesanal e a importância da preservação de saberes locais.O prefeito Kelvin Cavalcanti acompanhou de perto todas as etapas do Festival, reforçando a importância de investir no potencial do município e demonstrando que ações locais podem gerar resultados expressivos tanto imediatos quanto duradouros. Para ele, a iniciativa transcende a dimensão de entretenimento e cultura, representando uma estratégia de fortalecimento econômico e social.
“Esse Festival é de Venturosa para todo o Agreste. É o início de uma tradição que valoriza nossa gente, fortalece nossa economia e mostra o quanto podemos crescer quando acreditamos em nossos sonhos”, afirmou Cavalcanti, ressaltando o impacto positivo do evento para toda a região.A receptividade do público foi um dos pontos altos do Festival. Visitantes de cidades vizinhas e produtores de diferentes municípios marcaram presença, contribuindo para a movimentação econômica local e para a troca de conhecimento que se estabeleceu ao longo dos dias. O engajamento do público e dos profissionais presentes evidenciou a capacidade do evento de gerar oportunidades e de consolidar Venturosa como polo de referência no setor de laticínios e queijos artesanais.
Além das atrações, a infraestrutura montada para o Festival foi pensada para atender com conforto e segurança todos os participantes, incluindo espaços de exposição, áreas para palestras, auditórios e locais específicos para as competições de queijo, criando uma experiência completa que integrou cultura, conhecimento e negócios.
O 1º Festival do Queijo e do Leite se destacou também pelo reconhecimento regional, recebendo elogios de entidades ligadas à produção agropecuária e à gastronomia, o que reforça a imagem de Venturosa como uma cidade inovadora e comprometida com o desenvolvimento sustentável do Agreste.
A união entre tradição e inovação foi evidente em cada detalhe, desde a valorização das técnicas artesanais na produção do queijo até a atualização técnica oferecida pelas palestras, mostrando que é possível manter raízes culturais sólidas enquanto se promove qualificação e competitividade no setor.
Com números expressivos de público, satisfação geral e participação ativa de produtores e visitantes, o Festival marcou uma etapa importante na história de Venturosa, refletindo o potencial de crescimento e a capacidade de realização da gestão municipal sob a liderança de Kelvin Cavalcanti, consolidando um evento que promete se tornar tradição e referência para todo o Estado.O impacto do Festival se estendeu além da festa e das competições, promovendo oportunidades de negócios, incentivando o empreendedorismo local e fortalecendo a identidade cultural e econômica da cidade, fatores que colocam Venturosa em destaque no cenário do Agreste e que reforçam a importância de iniciativas que valorizem a produção regional e a formação técnica dos produtores.
O 1º Festival do Queijo e do Leite mostrou, de forma clara e vibrante, como investimentos em cultura, conhecimento e economia local podem caminhar juntos, criando um modelo de evento que combina entretenimento, aprendizado e valorização da produção regional, servindo de exemplo para outros municípios que buscam fortalecer seus setores produtivos e promover crescimento sustentável.
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