A Cozinha Comunitária recebeu o nome de Bel do Leite, em homenagem a uma figura de relevância local, reconhecida pelo seu trabalho voltado à nutrição e à assistência social. Para garantir o funcionamento adequado, a unidade contará com uma equipe formada por sete profissionais: duas cozinheiras, dois auxiliares de cozinha, um vigia, uma nutricionista e um funcionário de apoio administrativo, todos dedicados a atender a população com eficiência e qualidade.
O secretário executivo de Combate à Fome, Felipe Medeiros, participou da inauguração e destacou a importância da iniciativa. Segundo ele, a cozinha representa mais do que uma estrutura física, simbolizando atenção, cuidado e transformação para quem enfrenta dificuldades de acesso à alimentação. Medeiros ressaltou ainda que homenagear Bel do Leite é valorizar trajetórias de dedicação e reforçar o compromisso do Governo de Pernambuco com a segurança alimentar.
Com a abertura desta unidade, o Programa Bom Prato passa a contar com 218 Cozinhas Comunitárias ativas no estado, das quais 163 foram inauguradas pela gestão atual, consolidando um esforço contínuo na oferta de refeições de qualidade à população mais vulnerável. Desde 2023, mais de 16,9 milhões de refeições já foram distribuídas por todas as unidades, fortalecendo o acesso à alimentação adequada em diversas regiões do estado.
Cada Cozinha Comunitária recebe investimento inicial de R$ 50 mil para a adequação do espaço e aquisição de equipamentos essenciais, além de um repasse mensal de R$ 20 mil destinado ao custeio das operações. Em contrapartida, os municípios se comprometem a oferecer, no mínimo, 200 refeições gratuitas por dia, garantindo não apenas a quantidade, mas também a qualidade nutricional das refeições servidas.
O espaço em Paranatama foi planejado para oferecer um ambiente acolhedor e funcional, capaz de atender a demanda crescente da população. A escolha do local, na Praça Inácio Bezerra, visa facilitar o acesso dos moradores, garantindo que pessoas de diferentes bairros possam se beneficiar do serviço sem deslocamentos longos ou complicados.
A inauguração contou com a presença de autoridades municipais e representantes da Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS), que acompanharam de perto a primeira operação da cozinha e conheceram os detalhes da estrutura, incluindo áreas de preparo, armazenamento e distribuição das refeições.
O Programa Bom Prato, que se fortalece a cada nova unidade inaugurada, reafirma o compromisso do Governo de Pernambuco em assegurar alimentação digna, equilibrada e acessível para todos. A Cozinha Comunitária de Paranatama é mais uma demonstração do investimento contínuo em políticas sociais que transformam a vida da população, promovendo inclusão, cuidado e atenção às necessidades básicas da comunidade.
O funcionamento regular da unidade permitirá que famílias em situação de vulnerabilidade tenham acesso diário a refeições balanceadas, contribuindo para a melhoria da saúde e bem-estar dos cidadãos. Além disso, a presença de profissionais qualificados, como nutricionistas, assegura que os cardápios ofereçam todos os nutrientes necessários para uma alimentação saudável e adequada às diferentes faixas etárias.
A iniciativa reforça o papel do Governo de Pernambuco na redução da fome e no combate à insegurança alimentar, consolidando Paranatama como mais um município beneficiado por políticas públicas de impacto direto na vida das pessoas. A Cozinha Comunitária representa, portanto, um ponto estratégico de assistência social, nutrição e cidadania no coração da cidade.
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