Paranatama viveu um momento histórico nesta terça-feira, dia 2 de setembro, com a inauguração da sua primeira Cozinha Comunitária, instalada na Praça Inácio Bezerra, no coração da cidade. O espaço, batizado de Bel do Leite, homenageia uma figura de grande representatividade para o município e já nasce com a missão de garantir alimentação gratuita, saudável e de qualidade para pessoas em situação de vulnerabilidade social. O equipamento vai funcionar de segunda a quinta-feira, das 8h às 13h, oferecendo almoço, e às sextas-feiras, das 14h às 19h, com a oferta de jantar, assegurando, diariamente, 200 refeições completas e balanceadas.
A nova estrutura conta com uma equipe formada por sete profissionais, incluindo cozinheiras, auxiliares, nutricionista, vigia e apoio administrativo, que se dedicam a preparar cardápios dentro dos padrões nutricionais exigidos, respeitando a diversidade alimentar da população atendida. A inauguração reuniu moradores e autoridades que destacaram a relevância social do projeto. O prefeito Dr. Henrique Gois frisou que a entrega simboliza cuidado e responsabilidade com os que mais necessitam da atuação do poder público, reafirmando o compromisso de sua gestão em fortalecer políticas sociais que gerem impacto direto na vida das famílias mais vulneráveis.
O secretário executivo de Combate à Fome do Estado, Felipe Medeiros, ressaltou a importância de vincular a iniciativa à memória de Bel do Leite, destacando que a homenagem valoriza sua trajetória e fortalece o caráter transformador do espaço. Ele enfatizou ainda que a cozinha comunitária vai além de um equipamento físico, pois representa dignidade e acolhimento. O projeto integra o Programa Bom Prato, que já contabiliza 218 cozinhas em funcionamento em Pernambuco, sendo 163 inauguradas na gestão da governadora Raquel Lyra. Desde 2023, mais de 16,9 milhões de refeições foram distribuídas em todo o Estado, consolidando a política de combate à fome como um dos pilares do governo estadual.
Cada unidade recebe aporte inicial de R$ 50 mil destinados à adaptação do espaço e compra de equipamentos, além de R$ 20 mil mensais para manutenção. Os municípios parceiros assumem a responsabilidade de oferecer, no mínimo, 200 refeições gratuitas por dia, com garantia de acompanhamento nutricional e regularidade no serviço. Em Paranatama, a chegada da Cozinha Comunitária é celebrada como uma conquista coletiva, fruto da integração entre Governo do Estado e Prefeitura, e marca um passo decisivo no enfrentamento à insegurança alimentar, trazendo esperança e mais dignidade para a população local.
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