O Governo de Pernambuco prepara um novo capítulo na história das políticas públicas de combate à fome com a expansão inédita do programa Leite para Todos. A iniciativa, que garante alimento diário a milhares de famílias em situação de vulnerabilidade, será fortalecida com o lançamento de um edital de chamada pública nesta quinta-feira, 10 de julho, em Garanhuns. O anúncio será feito pela própria governadora Raquel Lyra, durante solenidade no tradicional clube AGA, às 14h. O evento deve reunir produtores rurais, lideranças locais, gestores públicos e representantes de cooperativas que integram o programa.
Desde sua reestruturação em junho de 2024, o Leite para Todos tem impactado positivamente a vida de cerca de 45 mil pessoas em mais de duas dezenas de municípios pernambucanos. Através da aquisição de leite de vaca e de cabra diretamente de pequenos produtores rurais, o programa garante renda no campo e alimento seguro nas cidades. Já são mais de 2,7 milhões de litros de leite distribuídos nesse período, com uma média diária de 12 mil litros entregues em comunidades urbanas e rurais. A estratégia da Secretaria de Desenvolvimento Agrário é combinar segurança alimentar com fortalecimento da agricultura familiar, promovendo inclusão produtiva de forma articulada.
A operação do programa envolve uma cadeia complexa, mas eficiente. Atualmente, mais de 400 produtores estão cadastrados, entregando leite com o apoio de três cooperativas associadas, todas devidamente certificadas pela Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro). O governo estadual tem promovido uma atuação integrada entre órgãos de controle sanitário, assistência técnica e incentivo à comercialização. Segundo o secretário de Desenvolvimento Agrário, Claudiano Filho, essa aproximação inédita entre o poder público e o produtor rural representa um divisor de águas para o setor. O secretário executivo de Agricultura Familiar, Paulo Moraes, reforça que nunca antes a Secretaria de Agricultura esteve tão envolvida diretamente com o produtor como agora.
A qualidade do leite distribuído é outro pilar do programa. Embora a certificação formal seja responsabilidade da Adagro, a Secretaria contratou o LAMEN – Laboratório de Análises de Alimentos do Agreste Meridional – para realizar análises periódicas com base em parâmetros técnicos rigorosos. Localizado em Garanhuns, o laboratório realiza coletas em campo e garante que o produto chegue ao consumidor final dentro dos padrões exigidos. Paralelamente, os próprios fornecedores, como laticínios, cooperativas e associações, também enviam laudos laboratoriais à Secretaria, consolidando um sistema de rastreabilidade e controle de qualidade transparente e eficiente.
A escolha de Garanhuns para o lançamento do edital não é por acaso. O município é um polo agropecuário estratégico para o Agreste e sede de diversas iniciativas voltadas à agricultura familiar. Com a expansão anunciada, o Governo de Pernambuco busca ampliar o alcance do programa para mais municípios, aumentar o volume adquirido de leite e cadastrar novos produtores interessados em integrar essa cadeia solidária e sustentável. A expectativa é de que o edital mobilize tanto a rede de produção quanto as prefeituras, que atuam na logística de distribuição às famílias cadastradas. A nova fase do Leite para Todos reafirma o compromisso da gestão Raquel Lyra com a redução das desigualdades sociais e com a valorização do pequeno produtor rural, promovendo dignidade e desenvolvimento de forma integrada.
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